Descriptions Patron, c'est pas du gâteau ! gratuitement
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Qu'est-ce qu'un Patron ?
Patron et Manager, est-ce le même rôle ?
A la faveur d'une reconversion professionnelle, Eric Bouchet décide d'apprendre la boulangerie et la pâtisserie, et troque son costume de cadre pour celui de patron boulanger.
Patron ET boulanger. Deux rôles bien distincts.
Et tout l'objet de ce livre: la découverte, empirique, de la fonction de patron de TPE, à travers quatre parties, qui couvrent les étapes de la création de l'entreprise jusqu'à sa cession.
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